邯郸自古以来就是酿酒的一座名城,而丛台酒就产自这里。为什么叫丛台酒呢?究其原因是酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故而以“丛台”命名。在1979年,在第三届全国评酒会上被评为全国**酒。
丛台酒由此得名是因为“丛台”是赵武灵王饮酒寻乐,观赏歌舞的宫廷御苑。丛台酒是以以华北特产的红高粱为原料,用小麦制曲,稻皮作副料,采取高温制曲,清蒸辅料,回醅发酵,回酒发酵,分批蒸烧,缓慢蒸馏,分级摘酒,分质贮存,精心勾兑等工艺而成。
丛台酒具有芳香浓郁,入口绵软,落口甜净,回味悠长的特点,及浓香型的风格。丛台酒属于中**白酒、丛台酒10年要220元、十五年的要295元,还有丛台酒二十年要458元,不同的品质造就不同价格。