啤酒知识问答 冰镇啤酒能够清暑解渴吗

炎热的夏天，人们都会跟啤酒联系到一起，工作劳累的**之后，来一杯冰镇的啤酒，那么到底冰镇啤酒能够清暑解渴吗?为什么大家都会有这样的一个思维呢。

冰镇啤酒能够清暑解渴吗?其实这并没有什么科学依据，啤酒的饮用温度*好在8摄氏度左右，*低也不能低于零下1.5摄氏度，即啤酒的冰点。冷冻室里的啤酒温度远低于啤酒冰点，不仅影响了啤酒的色与味，而且营养也受到损失。

炎热的夏天，一次喝7-8瓶冰镇啤酒会使胃粘膜温度骤降，容易引起胃痛和消化不良，甚至诱发感冒。另外，饮入冰镇啤酒后，胃肠体积膨胀，导致胃壁扩张，招至溃疡病的疼痛发作甚至引起急性穿孔，从而引发凶险的腹膜炎。

为此，要严格禁止下列人群饮用冰镇啤酒：婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人、心脑血管病人、慢性胃炎、溃疡病人、孕妇及肠道疾病患者。冰镇啤酒能够清暑解渴吗?虽然能暂时缓解，但是我们还是要适量的饮用。