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现代人的生活质量在不断提高，大家对健康的要求也逐渐高了，大家都知道适量饮用红酒可以**。但爱好喝红酒的你对红酒**知识知道多少呢?美国科学家研究还发现，常饮红酒可使患中风的危险降低60%。平均每天喝一到两杯红酒的人比从不喝酒的女性患中风的危险要小40%～60%。
红酒可以减肥。这个说法是有科学依据的。每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，红酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。红酒酒中含有维生素、糖及蛋白质人体不可或缺的三大营养素。葡萄糖也是人类维持生命重要的营养成分，是人体能量的主要来源。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。研究表明，每天喝50～150毫升红酒，可以达到减肥和美容的效果。晚餐时喝两杯红酒(100毫升)，不但可使晚饭少吃两成，还能有利于缓解劳累，促进睡眠。
法国一项调查表明，每天饮用100毫升左右的干红，可以使心脏病、癌症死亡率降低49%，老年痴呆症减少3/4，可使65岁以上老人衰老速度减缓80%。
另外，红酒**还可以防*肾结石。经常饮用适量红酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮红酒的人得肾结石的机会*少，得病的风险要比无习惯的人低36%。
