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今年以来，在白酒转型下，酒企除了加码中低端市场以外，在**化道路上也有新的动作，茅台、五粮液、沱牌舍得、水井坊等酒企纷纷提速**化。然而，白酒的**化，能够实现其传播文化，提升品牌影响力，进而达到销售的目的呢?到底是梦想还是幻想?
微博观点：**化道路有助于企业发展
曾祥文君子务本：白酒进入**舞台，还是水井坊当年的“中法美酒对话”对业绩的意义较大。
白玉峰：和**接轨，和时代接轨，和时尚接轨，是未来中国白酒的趋势。
梦中大梦：通过时尚艺术的形式，对舍得文化内涵进行时尚延伸和互动建构;与郞酒请莫言写郞酒散文同样的效果，但比后者更有可操作性。
大鹏酒业微观察：**化太过碎片化，缺乏系统的套路，中国白酒应该反思当年在巴拿马是怎么成功的，茅台是怎么走向**的。
**观点：**化道路面临文化困境
北京盛初咨询有限公司董事长王朝成：白酒作为中国文化的一张名片，要走出**，文化须先行。但是，文化渗透又是*难的工作。对于文化的接受，往往与一个国家的综合实力有关。目前，在**上，中国的地位不断提高，认可度也越来越大。但是，软实力方面，还没有得到普遍认可，所以，文化渗透还需要随着我国软实力的加强而进行。
国家酒类及加工食品质量监督检验中心白酒鉴评组组长、四川省产品质量监督检验检测院技术研究中心主任钟杰：白酒是嗜好性产品，在中国土生土长，口感的差异化及饮酒习惯的不同也是白酒**化遇到的一大难题。在欧美国家，白酒只是作为休闲时的助兴产品，而在中国，白酒则是餐桌上的**，这些差异需要白酒在**化的过程中克服。
