波尔多卡莱干红葡萄酒古老传承

波尔多干红葡萄酒在世界的知名度是有目共睹的，在法国，最有名的就是这里浪漫的气息，然而营造这样的浪漫氛围的衬托物最少不了的就是红酒了，并且红酒已经成为了法国的一种标志，卡莱干红葡萄酒在这样一个葡萄酒盛产的国度中，依然能够依靠它悠久的历史和独特的口感征服来自世界的人的口味，该酒的颜色非常漂亮，酒质细腻而带有果香， 酒的表现力很强，单宁味恰到好处，风格清新回味悠长。 

卡莱干红葡萄酒从起源开始，到十八世纪的时候，再到今天的发展，卡莱这个名字第一次出现是在1290年的时候，它位于环绕城堡的护城河所形成的两股水流的汇合处。1342年的一条法令证明了卡莱古堡古老的历史。紧接着，卡莱古堡被Segur家族的人接手，这个家族的成员被命名为卡莱庄园主。1536年以后，关于Segur家族的一些纪录从此消失，卡莱庄园也在1536年成为了Louis de Mellett以及他的夫人的财产。

卡莱在战争时代的二战期间成为了德军的指挥部，大门上的油漆刷上去的德军的军官的名字直到现在仍然可以清晰的看见，他们见证了德军二战进驻这里的那一段历史，今天的卡莱城堡出产的红葡萄酒以圆润的特点最受欢迎，，同时还带有淡淡的果香和木香，是波尔多地区的高级葡萄酒种类。