冰酒口感滑润、甜美醇厚,常常带有成熟的梨、桃子、芒果、杏仁和花的香味。由于其甜度高、酸味巧妙、香气迷人、酒精度不高,既适合单独饮用,也能与新鲜水果、鲜乳酪、蛋糕等甜点产生很好的搭配。
若捷斯(加拿大)赤霞珠VQA冰红酒
加拿大的VQA相当于法国的AOC,这款冰红出自尼亚加拉地区,呈浅橙蜂蜜红色,淡淡的蜂蜜和枫木糖浆,伴随着微妙的紫罗兰花香和淡稻草香,相继是草莓酱、奇异果、蓝莓和黑桑葚,口感醇厚。配以芒果布丁、冰激凌等甜品将有绝妙体验。
张裕金钻级冰酒375ML
天然果糖含量较高的冰酒,其色如金,口感滑润,香如柑橘和蜂蜜,甜美醇厚。冷藏后入口,甘洌爽口,余香久久。上桌前须冷藏到4℃—8℃,饮用前最好放入冰块桶15分钟或放入冰箱两个小时。与新鲜水果、鲜乳酪、桃子乳酪蛋糕和不加糖的水果馅饼或蛋糕搭配着吃,海鲜也是不错的配搭选择。