五粮液最早是怎么来的?

众所周知四川的名酒品牌很多，今天给大家讲的是五粮液。说起五粮液大家都不陌生，五粮液在中国浓香型白酒中是独树一帜，它产于享有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市，是宜宾五粮液酒的故乡。五粮液还被《现代汉语词典》作为词语收录，可以看出五粮液在白酒中的地位和知名度。那么大家知道五粮液最早怎么来的吗?

五粮液最早起源于哪?唐代，戎州官坊用四种粮食酿制了一种“春酒”。唐代大诗人杜甫大约在公元743年到了宜宾，当时的戎州刺史杨使君在东楼设宴为他洗尘。杜甫尝到了春酒和宜宾的特产荔枝，即兴咏出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。春酒后来便改名为“重碧酒”了。

采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。

到了公元1368年的明朝初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，五粮液用的就是“陈氏秘方”。此酒两名，文人雅士称之为“姚子雪曲”，下层人民都叫“杂粮酒”，这就是而今五粮液的直接前身。保留至今的明朝老窖，已有600多年的历史，现仍在使用。

“五粮液”乃“杂粮酒”的更名。1909年,宜宾晚清举人杨惠泉作客一宴会,众口交赞杂粮好酒,他举杯提议道：“如此佳酿,名为‘杂粮酒’,似嫌凡俗。此酒集五粮之精华而成玉液,何不更名‘五粮液’?”一个有口皆碑、传之久远的美名从此诞生了!