比利时白熊啤酒年轻贵族的选择

对于比利时来说，给我们印象*深刻的就是这里的啤酒了，虽然整个比利时的国土面积也不大，但就是在这样一个不大的土地上却拥有难以想象的啤酒种类，这里的啤酒种类之多是全世界其它的地方所不能比拟的，就算是以啤酒**著称的德国也不能和它比啤酒的种类，当然这样的结果的主要原因还是在于比利时啤酒的酿造方法上和其它地方的酿造不同，比利时白熊啤酒，就像法国克伦堡1664一样，这是一款别具特色的酒。

它们的*大不同来源于主要的原料成分上，和制作过程中的发酵方法上，比利时的啤酒酿造采用的是比利时的古法，使用大麦作为啤酒的常规材料之外还有香料与水果作为原料来使用，因为不管是香料还是水果，在种类上都是非常多的，所以当使用不同的香料或者不同的水果的时候，一款啤酒在味道上的差异就会变得很大，所以这才造就了这个丰富多样的比利时啤酒的世界，而白熊啤酒就是这些多样化啤酒中比较受人喜欢的啤酒。

白熊啤酒是比利时艾尔白啤酒的一种，采用的都是天然的小麦、大麦、啤酒花、香菜、干橘皮来酿造，不过在酿造的过程中会有更多的细节工艺，比如啤酒需要在瓶内或者在小桶内第二次发酵几周才能将原料的香味**的释放出来，这种发酵工艺在全世界的技术中都是相当闻名的。