名酒网
葡萄酒越来越受到人们的喜欢，有的人已经养成了每天都要喝葡萄酒的习惯，否则难以入睡。有些人认为喝酒会变胖，但大部分人不这样认为。究竟啤酒、白酒、葡萄酒里的酒精会不会增加卡路里摄入量呢？美国疾病防*中心*新调查显示会，但有些**人为太过于以偏概全了，可信度不高。
根据《国家健康与营养检验调查》的数据，该调查涉及11,000名20岁以上美国人的日常饮食信息，发现每日饮酒的美国人，“添加糖类饮食”的卡路里摄入量占总量的16%。而建议量为5%-15%。(在营养学里，酒精被列为“添加糖饮品”。)计算后发现，12.5盎司(约350g)的葡萄酒含150卡路里。所以如果饮用适度——男人每日饮用2杯，女人每日1杯——仍能控制在15%以下。但是这个指标的**度在很大程度上仍然取决于许多其他因素。
疾病防*中心这份调查还发现，男人饮酒普遍多于女人，平均每日饮用相当于150卡路里的酒精，女人只有50卡。年轻人饮用较多，高收入人群超过卡路里**上限的可能性更大。人类种族对饮酒习惯影响不大。疾病防*中心承认，该调查不能区别那种饮品更健康。**酒精科研**主任Helena Conibear表示，当从热量的角度研究饮品，重要的是数量而不是质量。“酒精不含脂肪，但热量高，橙汁或者汽水也一样。如果你平时只喝水，改喝酒当然会增加热量，但是葡萄酒的卡路里不会比橙汁多。”
不管葡萄酒里的酒精会不会导致发胖，适当饮用葡萄酒还是对身体有好处的。现在，葡萄酒的钟爱着越来越多，有些人在这方面没有把握好量，过多的饮用，长时间下去对身体的伤害一定会有的。
