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随着《我是歌手》的热播其中的合作商“娃哈哈格瓦斯”也一炮而红，不得不佩服现在媒体的力量。格瓦斯从上市之初到现在销量一直很好，但这并不代表好多人对它都了解。据悉不少人都是盲目跟风，只是因为看了<<我是歌手>>。格瓦斯的魅力为何这么大呢，当然跟广告效应有很大关系，还有就是近来的新饮品过分单一，没有创新，不是凉茶就是各类果汁。而此时酒精饮品格瓦斯的上市无疑是给市场带来了很大的冲击。
其实，格瓦斯原产是俄罗斯，中文翻译为用面包发酵酿制的饮料。格瓦斯是以山花蜜、啤酒花、谷物、浆*、白糖、黑糖等天然物质为原料，经多种乳酸菌，酵母菌复合发酵酿制而成的微醇性生物饮品,属酒精饮料。其口感醇香微甜，具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等**作用，与“德国啤酒”“美国可乐”“保加利亚布扎”一起被公誉为世界四大民族饮品。
格瓦斯酒精饮料呈琥珀颜色，气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，伴有酒花味，尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。由于格瓦斯中含有菌体和某些来自原料的未**分解成份。因此它是一种非透明液体，即有一定程度的混浊与沉淀。
科学研究表明，格瓦斯中含有的维生素Bl、B2、C和D有提神助兴，消除疲劳的功效，此外，氨基酸、维生素，还原糖石酿制过程中产生的复杂高分子络合物与格瓦斯所富含的多种有益菌群，对改善人体肠胃消化吸收功能作用显著，格瓦斯中含有微量乙醇和一定量的二氧化碳，是清凉解暑的佳品，也是开胃生津、消积化食、防*便秘的**饮料。
格瓦斯的上市不仅丰富了饮品，让我们在购买时多种选择，也使我们的酒文化得到了很好的延伸。小编提醒大家没必要盲目跟风，选择适合自己，自己喜欢的饮品也很重要。
