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每个国家都有自己的传统文化，有自己传统的酿酒工艺，自然也有闻名于世的国酒种类葡萄牙的波特酒，俄罗斯的伏特加等，下面为大家介绍一些世界各个国家的国酒。
法国——葡萄酒(wine)
法国当然是葡萄酒的**，**的波尔多是葡萄酒的圣地，大大小小的酒庄，风景各异的葡萄种植园，得天*厚的地理及气候因素是上帝赠与法国的礼物。葡萄在这里生长，成熟，被酿成浆液，送往世界各地。
法国是世界上葡萄酒生产历史*悠久的国家之一，不仅葡萄种植园面积广大，葡萄酒产量大，消费量大，而且葡萄酒质量是世界上公认是**的。
中国——茅台酒
中国其实有很多种类的酒，白酒，黄酒，其实还有葡萄酒，但是闻名世界的便是这茅台白酒了，2012年年初茅台申奢事件在行业内引起了很大争议，而且直线上升的价格也让人对其刮目相看。
贵州茅台酒*产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的**，也是中国的国酒，拥有悠久的历史。
葡萄牙——波特酒
波特(PORTO)酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前，就是在葡萄汁发酵的时候加入的，因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死，而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵，所以波特酒都是甜的。
加拿大——冰酒
加拿大冰酒(Icewine)，是一种甜型葡萄酒，利用气温在零下8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。“Icewine”已经是加拿大冰酒的专属名词，只有在VQA(加拿大酒商质量联盟)法定产区按规定酿造的冰酒才能称之为“Icewine”(类似法国的香槟Champagne规定)。
冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200多年前欧洲无意间被发现后，开始流传至今。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带入加拿大，经进一步改良，主要酿造白冰酒和红冰酒。加拿大的**批冰酒是英属哥伦比亚省的沃特·海恩勒(Walter Hainle)葡萄酒厂生产的1974年雷司令冰酒。而安大略*次生产冰酒则在1982年。
