干邑皮诺甜酒口感均衡

2013-03-18来源 : 互联网

青出于蓝而胜于蓝,葡萄酒源自葡萄却胜过葡萄。不管你是葡萄酒**,还是单纯的葡萄酒爱好者,总会有你不知道的葡萄酒酒款。下面小编就给大家介绍这款“干邑皮诺甜酒”。

这款酒出自夏德朗地区,一家不大的城堡庄园,名叫“吉诺城堡庄园”。这是个不大的城堡庄园,给人的**印象并不深刻,但是当品尝到她的特有的这款干邑皮诺甜酒时,你便会像女子遇到梦想中的那个王子般,深深地被迷恋住了。夏德朗的皮诺甜酒只能产于有限的干邑地区。通常是收获了两天后榨出的葡萄汁与年轻的干邑混合。与白兰地的混合,高酒精抑制了酵母菌的作用,葡萄聚集的糖 份并未发酵转换成酒精,糖份能保持原样,并且浓度至少达到约145克/升的皮诺。而且皮诺香甜必须在橡木桶内经过至少两年的成熟过程。

这款干邑皮诺甜酒,拥有美丽的彩色光泽。如果事先冰镇过,它的芳香会变得更为浓郁。

与贵腐甜白和晚收甜酒不一样的是,她是干果与坚果的结合,巧妙的融合了蜂蜜与鲜花的香气,干邑本身的辛辣,给饮酒者带来更多的是均衡的口感,让人余味悠长。

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