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婚宴对于任何一个人来说都是人生中的一件大事，在这个过程中我们努力将它做到**，如果在婚宴中你要选择婚宴葡萄酒，那么不懂葡萄酒的话势必会让你大伤脑经。
现在的新人结婚办婚宴需要张罗的事情很多，尤其是对酒的选择，品种、档次、价格、口感等都是要考虑的。那么婚宴上流行选用哪些酒呢?来自本地各大酒楼的酒类销售情况显示，大部分婚庆用酒还是多为白酒，但越来越多的新人更愿意选择健康、时尚的葡萄酒。
如果准备在婚宴上选用葡萄酒，*好注意葡萄酒的搭配。有侍酒师分享说：“爱情总有日益浓情的过程，侍酒顺序也恰好如此。酒体要‘先轻后重’、‘先白再红’;味由甘到甜、从淡至浓;年份要‘由新到老’。这样就能**你味蕾可以感受层层递进的美妙，从而品尝出不同款葡萄酒的迷人个性。”
如果想要再来点惊喜，试试起泡酒吧。只有在香槟地区出产、以特定程序酿制而成的起泡酒才能获得“香槟”之名。香槟CHAMPAGNE一词，意为快乐、欢笑。它既是一种庆祝用酒，又具有**、诱惑和浪漫的色彩。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用、搭配多种食物都好。另一方面，香槟酿造费时、过程繁杂，被称为*富魅力的酒，且价格不菲。这就是为什么我们说的，“所有的香槟都是起泡酒，不过所有的起泡酒却不能称为香槟。”
当酒宴气氛渐入佳境，新人为宾客准备的佳肴也进入主题。这时，绵长醇香的波尔多干红便顺势出场。丰腴的酒体、饱满的丹宁在时间的酝酿后由生涩变为柔和。平衡优雅的口感搭配味道浓郁的主餐，让美味在你的舌尖蔓延。右岸的波美侯(Pomerol)、圣埃米利永(Saint-Emilion)等法定产区多产**梅乐，如果你喜欢丝绒般的顺滑口感，这里酒体的细腻圆润与菜品相得益彰。
在婚宴葡萄酒上的选择有很多，但是只要是象征着爱情与美满的祝福的葡萄酒一般都能够胜任！
