喝葡萄酒怎样使用醒酒器？

喝葡萄酒会有很多方法的讲究，对于喝葡萄酒接触不多的人来说，马马虎虎的喝葡萄酒反而会给自己丢面子，其中不可避免的将会使用醒酒器。

为什么要醒酒换瓶通常来说，醒酒换瓶的目的有两点：其一，让其接触空气，助其进行氧化。现在品鉴的酒越来越年轻，因而醒酒也更为必要。其二，滗析陈酒，除去酒中经年累积的沉淀，而这些沉淀在陈年的红酒中更为常见。

如果不换瓶，只是把酒塞除去，那么只有瓶口很小面积的部分在与空气进行接触，通常我们把这种方式称为“瓶醒”。瓶醒帮助酒氧化打开的效果很缓慢，不过可以让瓶中一些影响品鉴的不良气息散去，比如还原性的硫臭、瓶塞气息等等。

了解醒酒器的使用就算自己对葡萄酒的饮用知识了解不是很多，但是使用醒酒器也能显得自己再这方面又一定的研究！