67°衡水老白干蓝花瓷 喝出男人味

2013-03-07来源 : 互联网

衡水老白干十五年以传统的酿造工艺世代流传。采用老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。她以其*特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。在衡水具有近二千多年的白酒有着悠久的酿造历史,*特的生产工艺更是世代流传。

今天的衡水老白干人在秉承传统酿造工艺的同时,不断研究探索与完善,确立了一套科学的生产工艺,使产品质量日臻稳定,从而使衡水老白干酒以其*特的典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。衡水老白干酒,“闻着清香,入口香甜,饮后余香”。67°衡水老白干蓝花瓷产品介绍:

基本介绍:67°衡水老白干蓝花瓷以**高梁为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。酒香清雅、醇厚丰满、甘洌挺拔、诸位协调、回味悠长。白釉蓝花、古朴典雅、包装设计把中国悠久历史的瓷器文化与白酒文化充分融合,古韵十足。

酿酒用水:取之于地下水源,水质清澈秀明,入口微甜。经地质部门分析化验,暂时硬度只有2.2德国度,Na+,K+占92%以上,Ca2+,Mg2+微量,其他离子几乎为零,是*佳的酿造用水。

酿造工艺:续(米查)混烧才老五甑生产工艺,地缸发酵,混蒸流酒,分段摘酒,分级贮存。

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