葡萄酒专卖店的经营

葡萄酒专卖店是对那些是为那些对葡萄酒已经有了一些认识，开始寻寻觅觅、挑挑拣拣，愿意自觉地接受更多的葡萄酒文化知识，并逐渐成为其生活领域里不可或缺的一部分的特定消费群体服务的。

一，单一品种、单一品牌并不适合开设单*的葡萄酒专卖店，人为地限制消费者的寻觅选择范围，结果就可想而知，除非是作为宣传的广告幌子。

二，当地的消费环境和消费认识是否已经可以形成承载专卖店形式的生存，需要有一个实实在在的评估。因为专卖店和商超售卖的产品在品种、等级诸方面会拉开距离，在专卖店选址覆盖范围内如无适当的消费群体来形成适当的消费机会和能力，那么应该说开设专卖店的实际尚未成熟。

三，葡萄酒专卖店其实卖的并不是酒。酒是载体，承载的是浓浓的氛围、深邃的文化、时刻令人想起常常反复回味的一种全方位的精神、心灵愉悦享受。