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酿酒需要使用到的设备有13种，他们分别是发酵罐、粉碎机、酿酒装备、储酒罐、洗瓶机、灯检、灌装机、封盖机、烘干机、贴标机、打包机、封箱机、输送线。这13种酿酒使用设备都有自己的作用，下面就具体分析每一样的作用。
1、发酵罐：对于大型酒厂一般会制造发酵池，以作食粮发酵之用。可在当地购置或找人制造。
2、粉碎机：食粮在发酵之前须要粉碎，食粮粉碎后会与酒曲充足接触，以便食粮发酵均匀、发酵**。建议宽大朋友粉碎机在当地农资市场购置，以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。
3、酿酒装备：其实就是白酒蒸馏装备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后外源加热，由于各种物资的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分别。
4、储酒罐：白酒酿制完毕之后须要储酒罐蕴藏。
以下装备对销售包装酒的厂家有用，销售散酒的用户可以跳过不看。
5、洗瓶机：对酒瓶进行清洗，如果酒瓶不清洁，可能导致白酒有沉淀物发生。
6、灯检：检察酒中是否有沉淀、是否有杂技，市场价元左右。
7、灌装机：依照操作方法分为全主动灌装机、半主动灌装机和手动灌装机三种。手动灌装机现在应用较少，对中小厂家来说，我们建议选择半主动灌装机。大型酒厂选择全主动灌装机。
8、封盖机：为酒瓶封盖，一般分塑料盖机和铝盖机两种。对小型酒厂中国酒知识网建议选择手动封盖机，市场价-元。
9、烘干机：烘干瓶壁上的水珠
10、贴标机：在酒瓶上贴上白酒标签或是商标。小酒厂可不购置此机，人工张贴即可。
11、打包机：将瓶入箱。(小酒厂可不选择)
12、封箱机：将箱封严。(小酒厂可不选择)
13、输送线：用来将洗瓶机、灌装机、贴标机等装备衔接形成流水线作业，加快生产效力。
