如何开好葡萄酒专卖店?

2013-02-03来源 : 互联网

开设葡萄酒专卖店,不但要看它的未来,还看它的实力;不但要看它的硬件,更看它的软件。那么如何开好葡萄酒专卖店?笔者以自身服务的企业为例,列举开好葡萄酒专卖店需具备的几大元素。

一、打造**葡萄酒零售主流店

作为一种消费者自我服务、敞开式的自选售货的零售企业,店应该是“商业性”的。真正意义上的葡萄酒专卖店应是消费者进行到其中,一眼明了店里销售的产品类型,轻松实现自己的购买愿望。

二、便捷、周到,以小取胜

以小酒窖为主,类似与“可的、快客”一类的平民专卖店类型。营业面积未必很大,但购买便捷、服务周到,便于消费者买酒。

三、让所有人都变成葡萄酒行家

开辟出*立的新品发布的品鉴厅,为客户、终端消费者提供专业的体验培训室。

四、稳定、丰富的上游资源

开专卖店,如果拥有国外酒庄、供货商资源,与国外葡萄酒生产企业建立伙伴关系,而不是购销关系,双方共赢市场;能平衡各类酒种的配额和对比,建立品类**化、运营**化、服务专业化的采购系统,满足所有门店的消费需求,那么你的专卖店已经具备了成功开店的基础。

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