世界百大葡萄酒——杜克酒

2013-01-28来源 : 互联网

排名世界百大葡萄酒第44位的杜克酒产于法国罗纳河谷的Cotes du Rhone产区。我先简单介绍一下罗纳河谷的情况。罗纳河是全世界***的葡萄酒河流之一。并且罗纳河谷也是全世界第二大**葡萄酒产区,全区有大约80000公顷的葡萄园,比青海省得总面积还要大。罗纳河谷出产种类丰富的红葡萄酒、桃红葡萄酒以及很有意思的白葡萄酒。

罗纳河谷又可以分成南、北两个河谷。整个北罗纳河区*珍贵的红酒,当推杜克酒。 罗帝丘(Cote-Rotie)意即“烤干之坡地”,又以石灰土土色深或浅,分成“金坡”及“褐坡”。

罗帝丘的名气比起波尔多地区显然是小得多,只有真正的行家才能慧眼识**。占地l50公顷的罗帝丘区已有2600多年的历史,当波尔多地区还没有种植任何一株葡萄,勃艮第地区也还是一片原始丛林、不见天日的蛮荒地带时,希腊人就在罗帝丘区种植葡萄树酿酒了。罗马人接踵而至,也在此地继续酿酒,且在附近东边坡下兴建了一个名叫“维恩”(Vienne)的小城,此城至今尚存,只不过远不及罗马人后来在奥地利中部成立的另一个城市维恩来得响亮。这个在奥地利的维恩即是现在的奥地利*都维也纳(英文名称)。

由于罗帝丘是法国*早开辟的葡萄园区域,所种植的多半是颜色深紫、涩味极重的西拉(Syrah)种葡萄。有人说这种葡萄是当年十字军由叙利亚带来的品种(因为当地有一城市即称为西拉),不过也有充分的证据显示这些西拉种葡萄应该是起源于本地。

杜克园原本属德伏·卡杰(Dervieux-Cachet)先生所有。20世纪初他去世之后,续由儿子小德伏·卡杰继承。由于新园主不善**官场,杜克酒园不论在土地或葡萄园的收成等事项方面,都会变成官方找麻烦的对象,搞得小德伏·卡杰终于精神错乱,在精神病院中度过了*后的40年。这场悲剧使杜克酒自1928年起就在市场上消失了,待其复出已是半个世纪以后的事了。

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