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药酒具有强身健体、防病祛病功效，但它并不是所有人都适合饮用的，也不是喝的越多越好。在服用药酒的时候，也要注意一些禁忌。
服用药酒要根据自身对酒的耐受力而定，一般每次可饮10一30毫升，每日早晚饮用，或根据病情及所用药物的性质及浓度而调整。药酒不可多饮滥服，否则会引起不良反应。多服了含人参的补酒可造成胸腔胀闷、不思饮食;多服了含鹿茸的补酒可造成发热、烦躁，甚至鼻出血等。此外，饮用药酒时，应避免不同*宁作用的药酒交叉饮用。用于*疗的药酒在饮用过程中应病愈即止，不宜**旧用。
凡遇有感冒、发热、呕吐、腹泻等病症时不宜饮用滋补类药酒。对于肝炎、肝硬变、消化系统溃疡、浸润性肺结核、癫痫病、心脏功能不全、慢性肾功能不全、高血压等患者来说，饮用药酒也是不适宜的，否则会加重病情。
凡是用来配制药酒的容器均应清洗干净，再用开水煮烫消毒，配制好的药理应及时装进细口长颈的破璃瓶中，或者其它有盖的容器中，并将口部密封。
