实木酒架对于葡萄酒储存有什么影响

2013-01-15来源 : 互联网

实木酒架对于葡萄酒储存有什么影响呢?从收藏者的感官上说通常的木质酒架都是由非常纯粹的原木 制作而成的,*细微处都体现了设计者的心思,尽量保留它的自 然纯朴的特点。在表面的一层透明漆作用下,强化了木质上原木 的节点和裂纹。 纯朴自然的木质酒架作为红酒收藏爱好者与生俱 来的喜爱。

从葡萄酒的藏储来说,木质红酒架不光起到一个放置的作用, 还因为它和软木塞相近的材料特性,能够显现出储藏条件的好 坏:酒架镂出细致光滑的凹槽,平行或垂直,可以让不同形状的 酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;酒架实木在制作之前的 薰烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味,在葡萄酒 的存放发酵过程中, 实木红酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄 酒中,使酒香更丰富。

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