素有盛名的黎巴嫩葡萄酒

2013-01-10来源 : 互联网

黎巴嫩葡萄酒素有盛名,大量出口到欧洲和北美,还盛产**葡萄,除了食用葡萄外,还大量种植各种酿酒葡萄。

由于***教禁止饮酒,所以多数人很难将葡萄酒与黎巴嫩联系起来,事实上,黎巴嫩有着悠久的酿酒历史,葡萄酒产业的发展也在蒸蒸日上。

黎巴嫩历史上曾被罗马统*,大约在公元二世纪,罗马人把酒神巴克斯神殿建在了黎巴嫩的巴尔贝克,即现在被誉为黎巴嫩**的世界遗产“巴尔贝克遗址”。

1857年被认为是现代黎巴嫩葡萄酒业的元年。那年,贝卡谷地Ksara村的耶稣会会士开始培育从阿尔及利亚引进的新品种葡萄,当时的阿尔及利亚是法国殖民地,也是继法国之后的第二大葡萄酒生产国。现在,Ksara酒庄已成为黎巴嫩现存历史*久、生产量*大的酒庄,到去年夏天已有150年历史。

**战后法国对黎巴嫩的统*,推动了当代黎巴嫩饮酒文化的发展,那时的贝鲁特是地中海高雅文化城市的代名词。从那时起黎巴嫩葡萄酒品质逐步改善并融入名流社会圈。引起当代西方关注,是从黎巴嫩Musar酒庄*先在1979年英国Bristol Wine Fair博览会获奖开始,其后黎巴嫩各酒庄的葡萄酒不断在世界各地葡萄酒展会上获奖,在行家圈内积累起很高的声誉,如今被认做是“新世界葡萄酒新宠”。

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