国内外葡萄酒的种类差异

2013-01-09来源 : 互联网

进口葡萄酒被摆在餐桌上时,我们不禁要思考下了,我国同样拥有**葡萄酒产区,同样拥有王朝、张裕、长城等好品牌,为什么国人要舍弃国产葡萄酒呢?

葡萄酒品质非常重要,消费者追求多元化,希望自己喝到各式各样、各种口味的葡萄酒。由于地域、葡萄品种等的限制,国产葡萄酒种类较少。相比较而言,国外葡萄酒品种丰富,消费者根据葡萄酒的产区、葡萄的品种、价格的范围等标准来选择自己喜爱的产品。同时,随着越来越多的消费者熟知这一行业,消费者开始尝试不同种类的葡萄酒,所以种类不同的进口葡萄酒在中国都有自己的市场。

不得不承认,国产葡萄酒之所以遭遇发展“瓶颈”,一方面来自于进口葡萄酒对其的冲击,另一方面也说明了消费者逐渐成熟,更加注重酒品质。

“据说,每年都有许多葡萄商贩进村收购葡萄,不分品种,不论质量,收完了就卖给当地的酒厂。许多农民都不喝那些厂的葡萄酒,怕质量不过关。我们想消费国产酒,但是基于此种情况,我们不敢喝国产葡萄酒,所以只好选择进口酒。”许多消费者如此透露心声,因此,中国葡萄酒企业要健康发展,还是要从基础,从葡萄控产、收购做起,生产好酒,并加以**。

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