贝尔热拉克葡萄酒的葡萄品种

2013-01-04来源 : 互联网

贝尔热拉克的葡萄酒都是“调配”而成的,即采用多种葡萄品种酿造更为复杂和丰富的葡萄酒。红葡萄酒和桃红葡萄酒采用以下品种酿制:美乐、品丽珠和赤霞珠,以及一小部分的马贝克。

美乐:

红葡萄品种,在法国的种植量*大,其出产的葡萄酒色泽浓烈,随着时间逐渐变成石榴红色。酒香中带有黑樱桃和李子干的芬芳,还有一抹香料的甜蜜气息,口感非常圆润柔和。

品丽珠:

红葡萄品种,出产的葡萄酒呈红色、粉红色或深石榴红色,带有甘草和绿胡椒的芬芳,口感圆润,果香四溢,既均衡又不失清爽。

赤霞珠:

红葡萄品种,出产的葡萄酒在年轻时呈紫罗兰色,陈年后则为石榴红色,陈年后出现雪松、黑加仑、金色烟草和杏仁的香气,适合陈年,以便释放其细腻的口感和黑色浆果的浓郁芬芳。

白葡萄酒,包括干白、半甜白和超甜白,来源于长相思、赛美蓉和密斯卡岱的**融合。长相思通常用于酿造干白葡萄酒,赛美蓉则用于酿造半甜白和超甜白葡萄酒。

长相思:

白葡萄品种,出产的葡萄酒色泽浅淡,带有白色浆果和桃子的美妙香气,口感清爽,充满了白色浆果的芬芳,还有一抹柠檬的气息,是酿造白葡萄酒的**品种,有些白葡萄酒甚至100%采用长相思酿制。

赛美蓉:

白葡萄品种,出产的葡萄酒呈稻草黄色,陈年后为琥珀色,充满了蜂蜜、水果干、蜜饯和柠檬的芬芳,能为白葡萄酒带来美妙的圆润口感。

密斯卡岱:

白葡萄品种,出产柔和而醉人的葡萄酒,充满了忍冬和刺槐花的芬芳。

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