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酒令，是酒席上的一种助兴游戏，一般是指席间推举一人为令官，余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏，违令者或负者罚饮，所以又称"行令饮酒"。酒令是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来己久，开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。在远古时代就有了射礼，为宴饮而设的称为“燕射”。即通过射箭，决定胜负。负者饮酒。古人还有一种被称为投壶的饮酒习俗，酒宴上设一壶，宾客依次将箭向壶内投去，以投入壶内多者为胜，负者受罚饮酒。总的说来，酒令是用来罚酒。但实行酒令*主要的目的是活跃饮酒时的气氛。何况酒席上有时坐的都是客人，互不认识是很常见的，行令就象催化剂，顿使酒席上的气氛就活跃起来。
饮酒行令，不但能助酒兴，而且也是文明饮酒的一种有效形式。古代酒令名目繁多，但多数已不适应现代。下面将就现代酒令做一简单介绍。
1.拇战，又称猜拳。两人相对各出手伸指，同时喊一数字，符合双方伸手数目之和者胜，负者罚饮。此令流行*广，但因行令时吆喝喧闹，显的不甚文雅。
2.石头剪子布令。二人相对同时出手，或喊"石头"，或喊"剪子"，或喊"布"。论胜负，则石头磕剪子，剪子剪布，布裹石头。若喊"石头"而出手为"剪子"，或"布"，变负。
3.汤匙令。着一汤匙于空盘中心，用手拨动匙柄使其转动，转动停止时匙柄所指之人饮酒。
4.故事令。要求在席者或说典故，或讲笑话。应注意同席者的身份，职业等特点，所讲的笑话不要引起别人的误会，否则，说者无心，听者有意，以为你在讽刺他，就会造成不愉快。讲笑话，也是门|"艺术"，不仅内容要有"笑料"，而且要具有演讲的技巧。
5.急口令。也就是把绕口令作为酒令，每人较说，错者罚饮。如：牛朗恋刘娘。班长管班干部。
6.混合令。是指综合以上各类内容的酒令，很难单一划类，故名之为"混合令"。
把酒令适当地应用到饮酒当中，将会增加饮酒的乐趣，提高饮酒的文明程度。现代的酒令，还需现代人来**，来**。
