智利推出全球首款「祭品」葡萄酒

智利的一位英国酿酒商目前推出一款名为“Sacrificio(祭品)”的葡萄酒，装瓶后埋在山腰陈年数月。

***款祭品葡萄酒

智利Tremonte酒厂庄主Ian Hutcheon今年年初就曾因推出*款“陨石陈年”葡萄酒而出现在公众视野中。本次推出的这款葡萄酒，Hutcheon鼓励购买的顾客“亲自上山挖掘葡萄酒”。

据酒厂网页称，这款“祭品”葡萄酒的灵感源自印加人的古老文明。“600年前，印加人曾在山顶祭祀动物、人类和贵重物品。”

“祭品”葡萄酒采用赤霞珠、佳美娜和西拉混酿而成，以斗篷遮盖，钉在木棺之中，然后埋于Cachapoal Valley山谷酒厂附近的Monte Tuca山顶，目前共有200瓶酒埋在山上。

自9月22日起，顾客就可以购买“祭品”葡萄酒，但需要花费数小时的时间和舒适的鞋子，亲自上山挖掘。每瓶葡萄酒都有一张地图，顾客可以利用地图找到葡萄酒。

如果地图解读顺利的话，“寻宝”过程预计需要两小时。