罗亚尔河流域-白梢楠白酒

一般只拥有普通社交能力的人，相信只要听到白梢楠(Chenin Blanc)这种白酒品种在罗亚尔河一带的表现，都免不了因为自身的相形见拙而想要搥胸顿足，或者感到败坏气急。

天生长袖善舞的白梢楠，常让人怀疑她是不是一出生就领有**社交执照;要不然怎麼有办法在罗亚尔河流域长不过几百公里的范围内，佔尽便宜;把所有想得到的酒款全部一网打尽。不甜白酒、甜白酒、贵腐白酒，甚至气泡酒，都是白梢楠兴高采烈染指的领域;从这种罕见的情况中我们不难推断，白梢楠虚与委蛇见什麼人说什麼话的功力，肯定也是一等一。

不过这话听在白梢楠耳裡，可就大大地不公平了。自认为只是努力表现出自己不同面向的白梢楠忍不住出来表示，其实日常的工作不但辛苦枯燥平凡，还需要任劳任怨。除了必须在身为不甜白酒的时候表现出清爽的白花和水果风味，又要在年纪增长的同时发展出类似蜂蜜的浓稠质地和更复杂的杏桃及矿石香气;当受到贵腐霉影响的时候，还要在顾到浓甜酒质之外，奋力保存能让她显得纤瘦的酸度-要不是这许许多多在背后的努力，大家哪会看到今天她身经百战之后，依然屹立不摇的样子。还好其实她对外界的批评并不真正在意，因为生性乐观又充满活力自信她知道，*大的敌人永远只有自己。

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