如何识别酒类保存期限

2012-07-23来源 : 互联网作者:zy

众所周知,酒越藏越醇,越久越香,藏得是越久越好。纵然如此,但并不是每种酒都适合的。其实,酒也是有保存期限的,譬如:果酒、啤酒等。而且,它们的保存期限都是很短的。

那么,接下来就让3158名酒招商带领大家一起来了解了解各种酒类的保存期限究竟是多久?它们适合在怎样的温度下进行保存?

白酒

在0-30摄氏度条件下,可保持1年不浑浊、不沉淀。度数越高,越不易变质,渗透力越强。

啤酒

熟啤在5-25摄氏度条件下,可存3-6 个月;鲜啤可存放7天,因其酒精含量低,二氧化碳多,受热、受冻和接触空气,都易浑浊、沉淀,变质。

葡萄酒和果露酒

在5-25摄氏度条件下稳定期6个月。因其含有一定糖分和酸度,温度骤升骤降均易产生浑浊和沉淀。

汽酒、香槟酒

在5-25摄氏度条件下,3个月内不产生浑浊、沉淀。

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