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关于拉菲，低调的奢华，正是它的神秘面纱。对葡萄酒稍稍有些了解的人都知道无论是自1855年波尔多地区酒庄评级以来位列五大一级名庄之*的名号，抑或是近些年不停翻涨**不下的价格，拉菲早已成为了葡萄酒中***的**品。
拉菲晚宴向来都是两年一度的法国VINEXPO酒展的重要组成部分，而能够出席拉菲晚宴的都是**范围内拥有拉菲官方渠道销售许可的运营商以及业内的知名酒评家一张小小的邀请卡就这样成为了一种对专业程度的极大认可。今年的晚宴共有93个席位，其中来自中国的只有3家公司。品醇汇酒窖的*席品酒师Rolin是山东地区**代表。
这座神秘的酒庄并非想象中的富丽堂皇。与法国各处并无二致的庭院，酒庄里的建筑都是朴素的原色和素淡的灰粉色，**特别的便是脚下的路除去修剪整齐的草坪，所有的路都铺满了鹅卵石，清淡而整洁。走进建筑的内部，依然是朴素极简的原色墙体原色家具，宴会的配餐也同样简洁，所有的一切都低调到甚至让人忘记酒庄的鼎鼎大名这是创下并保持世界上*贵葡萄酒记录的酒庄。
直到一款被世界***的葡萄酒杂志《葡萄酒鉴赏家》Wine spectator评分93分的1983年拉菲开瓶之后，才终于点燃了众人的目光和味蕾，体验到了拉菲葡萄酒的真正魅力所在。沉睡了28年的葡萄酒高雅精巧，经过醒酒之后，口感非常均衡，雅致而收敛，单宁紧密的质感如同天鹅绒般划过舌头，细致柔滑，随着在杯中不断的接触空气，随着时间的推移，香气和回味也渐渐显露出复杂的层次，让人爱不释口，所谓好酒不过如是。
拉菲浑然天赋的优越条件着实让人羡慕，**坡度的小山丘、*适合葡萄生长的砂砾土、石灰岩的土壤都无懈可击。整个葡萄园有103公顷，葡萄种植采用非常传统的方法，不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。采摘后进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒精益求精的态度让人钦佩。拉菲将所有的奢华都投入到葡萄的栽培、酒窖的建设、设备的维护、酿酒技术的更新，没有一丝多余的冗杂装饰，天然条件的丰厚和对待葡萄酒的精益求精才是拉菲真正的奢华。
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