健康酒,开原玫瑰酒

2012-07-13来源 : 互联网

辽宁开原玫瑰酒业有限公司,始创于清朝乾隆二年(1737年),至今已有二百七十余年历史,坐落于开原工业区A区城南中路2号食品园内,地处沈哈高速公路东侧50米处,交通四通八达,自然环境优雅别致,景色宜人,是新型环保型花园式企业。现在的开原玫瑰酒,在继承和发扬传统酿制工艺的过程中,不断进行技术**,不但产量大大提升,口感、香型等指标经**检测和消费者广泛品鉴,已经达到并且超越了传统玫瑰酒的标准;开原玫瑰酒这个拥有近三**历史的地方***、民族文化瑰宝,终于在新世纪焕发出新的生机和活力,正在缔造着新的辉煌。

辽北古城开原,古称咸州,是女真族的主要发祥地之一,东北地区**的历史文化名城,今天仍然是我国满族人民的主要聚居地之一。1737年(清乾隆二年),开原民间酿酒名师付得升先生开办增益涌烧锅。付先生受开原民间*有的特色食品“玫瑰饼”制作工艺的启发,*创了以当地特产的红高粱、加入野玫瑰花瓣采用老五甑酿造工艺,自然发酵,再经*特蒸馏技法、陶制酒具天然山洞窖藏的复杂工艺,酿造出了绝世佳酿——开原玫瑰酒。开原玫瑰酒清澈透明,冰清玉质,散发*特的玫瑰芳香,香而不腻,入口绵甜,醇正柔和,回味悠长。玫瑰酒一经问世,深受达官显贵和广大民众的赞誉喜爱,闻名东北地区。

增益涌烧锅的开原玫瑰酒,自付得升先生创制之后,一脉相承,始终未曾中断。1912年(**元年)至1916年(**五年)间,开原玫瑰白酒曾多次进献于当时的奉天督军张锡銮、巡按使张元奇、将军段芝贵、督军张作霖等人。

1915年(**四年)开原县知事(县长)章启槐将开原增益涌烧锅产的“玫瑰白酒”(开原玫瑰酒第18代传人周恩师傅烧制)呈送巴拿马万国博览会,经品评获得金质奖杯,从此“增益涌”和“开原玫瑰白酒”享誉世界。

浓重悠久的历史文化积淀,源远流长的文化传承脉络,不仅使得开原成为东北地区历史研究文化的重要课题,也为以“开原玫瑰酒”为代表的铁岭地方特产,提供了文化养料和成长空间。我们是全国**一家采用东北红高粱和野生玫瑰花瓣共同酿造的,具有玫瑰花香气的白酒,历史上曾经荣获两次**金奖。酒的口感不辛、不辣、不冲,饮后没有酒气,而且可以冰冻、可以和市场上的普通饮料任意调制各种洋酒和鸡尾酒的时尚口感,同时具有美容养颜、养生**等食疗功效,是一款口感*特、个性时尚的绿色生态酒。

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