宣酒—这个造物主留在人间的琼浆玉露,她的诞生就是这样。温润的江南,柔美小巧,富有灵动而风姿绰约。恬淡的宣城,绵长纯柔,**文人雅客的风范。得到诗仙李白钟情40年的宣酒就诞生在这里。
2005年10月宣酒通过ISO9001:2000**质量管理体系认证;
2010年1月宣酒通过ISO14001环境管理体系;
2011年9月宣酒通过ISO10012测量管理体系****认证;
2011年12月宣酒被誉为国家标准化良好行为****企业。
宣城位于神奇的北纬30度地带,日照充足,气候温润,雨量充沛,这里盛产的稻米,颗粒饱满而香甜,自然成了宣酒酿造的好原料。这里的红壤厚实,土壤酸碱度呈稳定的ph6.9的弱酸性,十分有利于宣酒古窖池中己酸菌等生香菌群的富集,为宣酒形成*特的绵柔品质,提供了自然条件。可以说宣酒是得天地之精华,兼日月之灵气。这也难怪宣酒传承数**而不衰。
宣酒并不是徽酒中做得***的,但一定是*出彩的;不是徽酒中*大的企业,但却是*有个性的;不是探索酒文化*早的企业,却将酒文化和企业文化交汇融合到了**……2010年,宣酒在行业内的排名从1000名以外冲刺到了前50强,这一年,宣酒集团实现利税突破8000万元,较“十五”末增长80倍;成品酒产量达1.8万千升,增长30倍;员工1058人,增长10倍。一路“疯跑”的宣酒,创造了一个又一个奇迹,成了徽酒阵营中一匹名符其实的“黑马”。
灵山秀水使“宣酒酿造”香飘千万家,这使得宣酒文化也随着宣酒而传遍中华大地。宣酒承载者多少文人墨客的寄托。“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”李白一生,尝尽天下美酒,唯对宣城纪叟老春酒情有*钟。杜牧先后在宣城六年,更是“潇洒江湖十度秋,酒杯无日不迟留”。可以说酒随诗传,诗增酒色。“国色朝酣酒,天香夜染衣。” 牡丹比拟宣酒,可谓相得益彰。源于大唐的历史陈酿,匹配现代的精湛工艺,成就了宣酒至纯至厚的品质。
现在依然坚持小窖酿造的宣酒,继续发扬着宣酒文化,同时努力打造“健康宣酒、幸福宣酒和慈善宣酒“宣酒人努力追求着宣酒的和谐之美。相信,在他们的努力下,宣酒的明天会更美好。
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