夏季饮酒事宜

2012-06-28来源 : 互联网

炎热的夏季,很多人在下班后都会选择几个人聚在一起喝上一杯啤酒,那种感觉的确是很爽。但是,在享受的同时我们也要注意夏天喝啤酒应该注意的事项,以免对身体造成不必要的伤害。

一般情况下市售的普通啤酒保存期一般为两个月,**的可保存4个月。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合后会发生混浊。人们在饮下去之后对身体会造成危害,所以,不宜饮用放置长时间过期的啤酒;夏季太热,很动多人会直接选用冰镇的啤酒来解渴,可是,贮存啤酒的温度夏季为5~10℃,冷冻后的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀,易致胃肠不适引起食欲不振;另外就是,人体大汗出后,汗毛孔扩张,此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞,从而暂时中止出汗,造成体温散发受阻,可诱发感冒等疾病。