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人们常说：酒，越存越香;存得越久，口味越醇;藏得越久，价值越高。也因此，才有了“老窖”、“历史遗香”等说法。尤其是白酒，典藏多年与酿造初期的价值，那简直是天壤之别。为此，学会藏酒，不仅只是一种品味，更是商机无限。
针对白酒，现在我们就简单地聊聊它的保存方法，让您在空闲之余，做个知识丰富，有品位、有商机的人。
方法之一：1瓶装白酒应贮存在较干燥、清洁、光亮及通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，温度不宜超过30℃，严禁烟*靠近。容器封口要严密，防止“跑酒”。玻璃瓶装白酒不宜让强光直接照射。
方法之二：检查您的藏酒，把瓶盖重新拧紧。许多酒出厂时瓶盖本身是松动的，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。
方法之三：可用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈。透明胶带有个特性，时间越长缠得越紧，也可采用封蜡将瓶口密封。
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