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米酒，也叫糟酒，可以直接饮用的酒。你知道吗，米酒对女人来说就是个宝--补虚补血补脾肺。
这醪糟又是糯米制成的，所以也叫做事江米酒又或者是糯米酒以及甜酒。醪糟是很**的代表性食品，而糯米又是补虚补血补脾肺的法宝。所以可以想象一下在酿成醪糟之后，而且又增添了酒性，酒就更加有窜透能力了，特别是能通肝、肺、肾经等。
它的主要功效是这样的，在入肺时，能够对肺的虚寒之症状有很好的补助功效，因为肺主要是控制皮毛，也就起到了养颜美容的效果了。所以经常吃米酒的人皮肤就特别的好。在米酒对肝功能能够起到活血消肿的效果，进行调经通乳。米酒对肾就是一个字，补，特别能补肾虚，对虚劳泄泻以及腰疼有更好的**。所以女士们经常适量饮用些米酒是有很大的帮助的。
米酒的作用
1、对胃寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好。
2、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。
3、米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。
4、产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和**。
5、米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。
6、米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的**胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。
7、米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能*特，被中国人*先发现并巧妙地加以采用不无关系。
米酒的其他神奇功效
1、解冻。一条冻得严严实实的鱼，在前半段淋上些米酒，**浇没，几分钟后，会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面，而后半段还是冻得像棍子。
2、**松软。在面包上洒几滴米酒，放到微波炉里转一下(具体时间自己控制)，转好以后会发现面包就像新鲜出炉的那样，而且口感很好噢。
3、化淤。用生姜末浸在米酒里，浸泡40分钟后，用生姜末在淤血的地方揉搓，会有辣辣的效果。
4、美容。用合用的乳液混合适量米酒，涂在脸上，可以做面膜用哦。还有美**肤的功效。
5、保湿。冬天在白水中加适量米酒饮用，可以保持体内水分。
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