如何品鉴原浆酒

2012-06-11来源 : 互联网

如今市场上,原浆酒受到了众多酒友们的大肆追捧,市场上众多的原浆酒也让大家迷花了眼。如何品鉴原浆酒,如何选择好的原浆酒成为了大家共同关注的话题。

*先,看口碑。凡喝过原浆酒的人,都会对原浆酒赞不绝口,众多喝过原浆酒的酒友对原浆酒的评价就是“纯”与“醇”。

其次,观其色。酒液呈微黄透明的琥珀色,无任何悬浮物,无任何沉淀物,若是透明玻璃包装,可以把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,看是否有杂质。

第三,看挂杯力。轻摇杯身,酒液挂杯均匀,薄厚得当,当为上佳酒品。

第四,看日期。不要购买无生产日期、厂名、厂址的产品。

第五,看包装。真正的名优酒纸盒,纸质白细、坚硬、造型美观、印刷精致、颜色协调。

第六,食品标签标准要求。生产者应当在原浆酒标签上标明这些内容:酒名,生产者名称,地址,产品标准号与质量等级,原料表,酒精度,净含量,香型,生产日期,规格,生产许可证编号等。

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