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红酒也能解寂寞
- 随着社会发展的不断进步，高效的活动使人们的精神压力越来越大，“寂寞”的人儿也似乎越来越多。面对“寂寞”，你是否已经找到了办法消除它呢？如果还没有，就端起一杯红酒，感受静处的愉悦吧。[详情]
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细说葡萄酒中的“杂质”
- 一瓶葡萄酒放置时间长了，我们会看到瓶中会出现一些沉淀物。这是不是就说明这瓶酒质量出现了问题呢？那这些“杂质”来自哪里？对酒质有何影响呢？[详情]
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盘点与葡萄酒有关的11大职业
- 一杯杯清澈透亮、芳香四溢的葡萄酒既是视觉的盛宴，又是味蕾的无限享受。殊不知，这些葡萄酒却蕴含了无数葡萄酒从业人士的辛勤汗水。这些葡萄酒从业人士既是葡萄酒的创造者，也是葡萄酒的代言人，还是葡萄酒的“伯乐”。他们到底是谁？为解决这个疑惑，本文将为你盘点出与葡萄酒有关的11大职业。[详情]
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教你如何侍酒
- 如果你没有聘请专业的侍酒师，你该如何“对付”复杂的侍酒规则呢？举个例子，先给谁斟酒？如何向客人展示酒标？如何让葡萄酒呈现出最佳的色彩？不管你信不信，侍酒都是学问颇多。以下是4点侍酒建议，绝对值得信赖。[详情]
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葡萄酒酒瓶尺寸知多少？
- 酒瓶对于葡萄酒的重要性不言而喻。那么您对酒瓶的了解有多少呢？您知道酒瓶都有哪些尺寸吗？本文将带您一起了解葡萄酒酒瓶的常见尺寸。[详情]
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斯诺登“戏说”葡萄酒与大逃亡
- 近日谁最热门？当然非斯诺登莫属。随着斯诺登声名鹊起，三大斯诺登系列葡萄酒也横空出世。人们不禁要问，这三大系列葡萄酒与斯诺登大逃亡有什么关系呢？带着这个疑问，一起来听听斯诺登“戏说”葡萄酒与大逃亡的故事吧！他还将告诉你为什么现在他依旧逗留在莫斯科谢列梅捷沃机场。[详情]
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葡萄园选址有讲究
- 旧世界国家的葡萄园往往拥有数百年的历史，轻易不会开辟新的葡萄园。然而，新世界国家的酒庄从未停止过寻找新葡萄园的探索。那么，一块葡萄园的是怎样选定的呢？本文将带您详细了解葡萄园的开辟者们都会考虑哪些因素。[详情]
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香槟区亟需摆脱葡萄园梦魇
- 法国香槟区葡萄园采用的“适度管理”种植法正面临挑战。知名博主呼吁香槟区实行有机种植法。[详情]
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令人捉摸不透的“风土”
- 对葡萄酒（尤其是旧世界葡萄酒）有一定了解的人，一定对“风土”这一词不陌生。那么风土究竟是什么东西呢？它能被形象化和具体化吗？[详情]
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赤霞珠“对阵”梅洛，谁才是赢家？
- 曾几何时，波尔多红葡萄混酿风靡了整个葡萄酒世界。经典的波尔多红葡萄混酿多以赤霞珠或梅洛为主要的葡萄品种。赤霞珠和梅洛，一个“主宰”着波尔多左岸，一个“统治”着波尔多右岸。两相对比，到底孰优孰劣呢？[详情]
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细说“酒糟（Lees）”为何物
- 酒糟的英文说法“Lees”，是一个古老的英语单词，用来形容像发酵罐那样的容器中下沉到底部的渣滓或沉淀物。那么这些沉淀物到底是些什么物质呢？本文将就此问题一探究竟。[详情]
