人类具有群居性属性,同样的喝酒,很多人也喜欢约上三五好友一起畅饮。但同样的喝酒,每个人的酒量却不太一样,有的人千杯不倒面不改色,有的人沾酒就脸红,酒场上也经常听到这样的劝酒词,“不能喝,多练练就好了”
酒量真的可以练出来吗?
我们先来看看酒精的代谢过程:
酒精被吸收后进入肝脏,由肝脏细胞中的乙醇脱氢酶ADH催化作用下,将乙醇转化为乙醛。乙醇脱氢酶对血液中低浓度的乙醇有**的催化能力,在酒精代谢上作用极大。在此之后,则有乙醛脱氢酶将乙醛氧化为乙酸,继续水解,*终产物为水和二氧化碳。
经过如此转换,乙醇被人体吸收后绝大部分被氧化为水和二氧化碳从而排出体外。后一个转化远远不如乙醇脱氢酶将乙醇转化为乙醛容易。体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量高的人,能将酒精及时地分解为无害而且易于排除的水和二氧化碳,因此对乙醇的适应性强。
换句话说,体内这两类酶多者,其酒量就大;体内这两类酶少者,其酒量就小。另外,据有人研究,人与人之间的乙醇脱氢酶含量差别并不悬殊,乙醛脱氢酶则相差甚大,这被认为是酒量不同的重要原因。我也见过许多不善饮酒的人,原本一饮辄醉,脸红如关公,晕陶陶不知所往。后来经过逐渐适应,变得酒量大增,堪称海量。可能是体内乙醇、乙醛脱氢酶增加的原因。
喝酒脸色白的人酒量好吗?
很多人有个误区,认为喝酒容易上脸、脸红就是酒量不好,而脸色白的,外人看来,这部分人喝酒下去没有什么异常症状,通常会成为被劝酒的对象,是酒量好的人。但实际上这种是*容易醉酒的一群人,可谓是闷声醉酒。
喝酒脸色发白的人就更惨了,酒精代谢在**个过程就进行得不顺利,因为喝酒脸白的人体内缺少乙醇脱氢酶,而导致酒精在体内积聚,体内酒精过多会麻痹人体神经。
说到这里,相信聪慧的你已经明白了:酒量就不要去练了,就算你练了,也是瞎子点灯——白费蜡!
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