名酒网
随着近些年葡萄酒文化的盛行，很多人都成为了葡萄酒的忠实的粉丝。爱酒如你，想必一定能口若悬河地与人聊起那些精彩纷呈的葡萄酒产区和那些绝世佳酿的前世今生…… 但是，要去哪里能够同一时间将这些如数家珍的酒瓶尽收眼底呢?当然是酒窖了!没错，我们今天想和你聊聊那些世界上*神秘、*悲情、*古老和*令人惊艳的藏酒之所!
*神秘的酒窖
第二次世界大战期间，德国纳粹**阿道夫·***(Adolf Hitler)曾下令修建私人的秘密酒窖。这个距离柏林160公里外，位于莫里茨堡(Moritzburg Castle)的地下酒窖内，储存着从法国劫掠而来的罕见干邑以及稀珍香槟。
*悲情的酒窖
泰坦尼克号那场**的海难与那段“我心永恒”的爱情故事广为人知，超过1500的罹难人数，使其被比喻为“开往地狱的游轮”。但我想告诉你的是，这艘在上世纪1912年4月14日的雾冬夜晚“一闪而落”的超级豪华游轮上，竟然装载着一座填满世界豪(好)酒的酒窖：超20000瓶啤酒、1500瓶葡萄酒以及800瓶烈酒……
更令人惊叹的是，虽然游轮不幸没入了12000至13000英尺的海底，但这些遗世佳酿却毫发无损地“活”着。即便它们被发现时多了一缕世事沧桑，但是依旧值得品尝。其中那些如数家珍的葡萄酒中就有诸如： 1898年份的酩悦(Mo?t & Chandom)和汝纳特(Dom Ruinart)香槟，也不乏一些德国摩泽尔的雷司令与波尔多列级庄葡萄酒。
*古老的酒窖
2013年7月，美国和以色列的考古学家在以色列迦南北部城市的废墟中发现了距今3700年历史的Tel Kabri宫殿遗址。这一发现，也同一时间让世界上*古老的酒窖曝光于世。
酒窖坐落于宫殿宴会厅附近，据悉当时人们已经开始在宴会上将羊肉与葡萄酒搭配享用。考古学家们在这处遗址里发掘出40个盛酒的陶罐，若放在今天，这些陶罐的容量叠加起来能装满近3000个750ml规格的酒瓶。
研究进一步显示，这些罐子碎片上的残留物中存在葡萄酒内富含的酒石酸和丁香酸，以及一些诸如树脂、蜂蜜、肉桂、松子和矿物质等成分;更重要的是每个陶罐里的成分基本一致，这表明它们并不是某人闲来无聊酿造私酒，而是严格按照配方有计划产量来酿制的葡萄酒。这一考古发现有利地说明了该地区是世界至今*早有意识地主动使用酒窖的地方。
*令人惊艳的酒窖
一直以来，里奥哈(Rioja)都是旧世界传统风格的捍卫者，古老的酒庄、酒窖比比皆是……
里斯卡尔侯爵(Marqués de Riscal)是奥哈产区*富盛名的酒庄之一。为了转变公众对于产区固有的刻板传统的偏见，酒庄特地聘请了设计过毕尔巴鄂古根海姆博物馆(Guggenheim Bilbao)的加拿大**建筑师弗兰克·盖里(Frank O. Gehry)，为其来自于19世纪的酒窖量身设计了一座*一无二的附加建筑。
作为酒窖的“新外衣”——这座解构主义建筑打破常规的几何形态，流利动感的线条勾勒出波浪起伏的造型。更出彩的是，它们会随着自然光线的明暗变化，在深紫、酒红、玫瑰金、银灰等不同色调间层叠渐变，像是正在跳弗拉明戈的西班牙女郎的翻转的舞裙…… 目前，在酒庄的地下酒窖内的众多珍藏里，还存有11瓶1862年份的稀世佳酿，为这座传统又现代的酒庄保留着历史的精髓。
以上关于几个世界酒窖之*的相关内容就为大家介绍到这里了，如您还有其他疑问，请留言咨询!
