这些关于葡萄酒的谣言你中过招吗？

随着现代人们生活消费水平的日益提高，很多人成为了葡萄酒的忠实爱好者，但不少人由于专业知识不够硬，往往对葡萄酒有些误解，这些关于葡萄酒的谣言你中过招吗?一起来看看吧。

1. 挂杯的酒是好酒?

中国白酒通常用挂杯来判断好坏，所以有了让白酒更“稠”而添加塑化剂的丑闻。

抛开白酒，对于葡萄酒“挂杯”则受到酒精、甘油、糖分等的含量，而这些都和质量并无太多关联。

2. 用条码编号可以判断原产地/真伪?

条码的编号确实表示了条码的所属国。但任何人都可以去申请某个国家的条码，然后用于其它国家生产的商品。就和一个法国酒庄用cn后缀的网站一样，这种方式并不违法。别有用心的造假者可以误导你这酒产自世界上任何一个国家。

3. 葡萄酒过了保质期不能喝?

2007年以前国家强制葡萄酒标注保质期(不管是国产还是进口)。那个年代国内对葡萄酒认识不成熟，导致**的法规不合理。不过现在依然有一些厂商和进口商保留了这一习惯。

葡萄酒没有保质期这一说法，只有适饮期。看酒的类型，从需要新鲜立马饮用的，到能陈上**的都有。过了适饮期，酒依然可以饮用，只是没那么好喝了。

4. 年份针对所有产区?

经常有人说“1982年是个好年份”，仿佛1982年全世界的葡萄酒都很好一样。难道1982年全世界所有产区天气都一样?

年份好坏只具体到某一个产区，xx年份的xx产区很好。

5. 好年份可以无脑买?

当然不是。即使是**年份，也会有酒庄酿出品质平平的酒。

6. 差年份都要避免?

同样当然不是。差年份凭借种植和酿酒水平酿出好酒的酒庄也比比皆是，而且差年份通常可以更快到达适饮期，更早享受。比如2007年份对于波尔多不是很理想的年份，但是现在的大多07年份的列级酒庄已经达到适饮期，并且具有很高的性价比。

7. 葡萄酒越陈越好?

绝大多数(>95%)的葡萄酒都没有陈年潜力，被酿出来就需要尽快喝掉。只有极少数的**葡萄酒(fine wine)有陈年潜力。并且陈年的时间长短和葡萄酒的质量、年份有很大关系，从5年到30年不等，通常干型葡萄酒陈年很少可以超过50年。

8. 红葡萄酒陈年潜力大于白葡萄酒?

红白葡萄酒都有陈年潜力很大的品种，也都有需要尽快喝掉的品种，不存在谁比谁大。白葡萄酒里的雷司令，霞多丽，白诗南，赛美蓉等等都是很能陈年的品种，一些甜白和加强酒更是可以放上**都毫无问题。

以上关于葡萄酒的谣言你中过招吗的相关内容就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助。