桑葚干泡酒的制作方法有哪些?

桑葚酒因为有着很好的食疗**功效，所以在市面上也很受欢迎。那么，桑葚干泡酒的制作方法有哪些?下面就一起来看看吧。

桑葚干泡酒的制作方法有哪些?

1、将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。

2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。

3、用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。

4、将桑葚干放入酒中浸泡，将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月，就可以饮用了。

桑葚干泡酒可以保存很久，秋冬季节制作*适宜。桑葚有黑、白两种，制作桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好。

桑葚用什么酒泡好?

需要准备的材料有：桑葚一篮子，高度数白酒两斤，冰糖适量，枸杞少许。

1、筛选桑葚，去掉坏的，用剪刀剪去绿绿的把子，这个是不可以拿来泡的哦。

2、准备好用泡酒的瓶子(要足够大)，保持干燥干净，且一定要无油无盐。

3、在瓶子中加入一层桑葚，然后加入一层冰糖，接着一层桑葚一层冰糖直到八九分满。

4、放入适量的枸杞，然后倒入白酒，白酒一定要没过食材。

5、将做好的桑葚酒放在阴凉处密封保存，一周后即可饮用，时间越长口感越好，一个月就更加香醇了。