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Somm倒酒器可装2.25升葡萄酒,约为3瓶酒的量。其酒桶名为Sylo。它的创建者说,他们采用了通常用于医用血液提取器的特殊泵来把酒从Sylo 中倒出,这样可以让酒保持新鲜。
如果你没把酒喝完,也不用找各种工具抽空酒瓶内的氧气。这意味着你一晚可以只喝一杯黑皮诺,然后第二天早午餐转喝白葡萄酒,酒也不会坏掉。
Sylos配置的技术可以让倒酒器知道里面酒的种类,并调整相应的温度和通风情况。Somm配套的App会显示酒的详细信息,让你知道Sylo中酒的剩余量,并根据你给各种酒的评分**新酒。
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