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中国白酒的版图上，一种*特的白酒香型——“酱香”，备受世人钟情，时光流转千年，其在中国白酒中以珍贵闻名的尊崇地位，一直没有改变，是为**。
古有“枸酱酒”今有古蔺郎酒
随着近年来酱香型白酒的**，人们越来越喜欢这一*特而古老的酒中佳酿，被其*有的品质深深吸引。据现有史料查证，酱香型白酒的起源可以追溯至西汉武帝时期，当时俗称“枸酱酒”，产自鳛部即今贵州仁怀(国酒茅台故乡)一带，曾引来武帝盛赞“甘美之”。酱香型白酒在中国白酒的四大主体香型中，是内在香味成份*多且*为复杂的，因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。细读酱香白酒的一段“标准评语”，便可领略其*特魅力：无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出，幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，口味悠长。
好一个“口味悠长”。常饮酒之人皆知，饮用酱香白酒，即使有明显醉意，也不会有头晕、口渴之感，因其酿造工艺繁杂，洞藏时间至少得3年，产量有限，价格高昂，古为达官贵人所*享，足可见酱香白酒的珍贵。步入现代，鳛部“枸酱酒”早已有国酒之称的茅台现世，而在仅40公里以外，横跨四川与贵州交界，同受赤水河滋养的古蔺县二郎镇，出产的中国酱香白酒标准——郎酒，正在缔造**的酱香**。
郎酒中国酱香白酒标准
公元前135年，汉武帝把二郎滩一带生产的“枸酱酒”钦定为贡酒。
北宋年间，二郎滩出产**大曲“凤曲法酒”载入史册。
1898年，四川荣昌县商人邓惠川夫妇邀约二郎镇酒师李丙山共**办絮志糟房(后惠川老糟房)，开始酿造“回沙郎酒”。
1933年，当地商人雷绍清在惠川老糟房基础上，集资创办集义糟房，集“惠川”与“茅台”工艺于一体，酿出的酒超过了“回沙郎酒”，成为与茅**全相似又别有天地的酱香型美酒，正式命名为“郎酒”。
据《四川经济志》记载，当时的郎酒因质优味珍而价格高昂，年产不过四五十吨，“每罐装(郎)酒一斤，抗战一年在当地之价，每罐大洋七、八角，销售重庆、成都等地则值一元。”郎酒蜚声天下，供不应求。1956年，在成都金牛坝会议上，周恩来总理说：“四川还有一个郎酒嘛，解放前就很有名，要加快发展!”当年，国营四川省古蔺郎酒厂成立，此后郎酒所获殊荣不断，更是在1999年，国家质量监督局、标准样品委员会将39°酱香型郎酒作为中华人民共和国国家酱香型低度白酒标准样酒，成为中国酱香白酒标准。
老郎酒*传统酱香打动世人
走进新时代，郎酒谱写新篇章。2002年，四川省古蔺郎酒厂，完成了从国有企业向民营企业成功改制，2004—2005年度郎酒真正发力，曾是四川六朵金花中长年垫底的郎酒奋力一跃，跃上了中国白酒行业品牌价值第三名的位置——2009年实现销售收入35亿元，品牌价值达到了87.79亿元，排名中国500强第75位。
就在郎酒快速成长并席卷市场的浪潮中，老字号郎酒——老郎酒，王者归来。紫砂郎酒、“老郎酒”系列之1898、“老郎酒”系列之1956、“老郎酒”系列之2002、108老郎酒五支拳头产品，一经投放市场，便掀起一场久所未见的“酱香风潮”。*传统，*力量。**采用“回沙古法”酿造的老郎酒，让那一份源自2000余年前的醇厚酱香，借助端午踩曲、重阳投料、晾堂堆积、回沙发酵、陈酿窖存、二次投料、九次蒸馏、纳春秋之灵气和四十之节律的四季酿造、同一酒醅反复七次取等*特传统古方，惊现于世。
从生产工艺流程看，老郎酒绝对是粮食酿造，不可能用食用酒精勾兑。酱香型酒的主体香成分复杂，迄今尚未弄清，其生产工艺复杂(2次投粮，8次发酵，9次蒸醉，7次取酒)，仅生产过程就需9个月，然后起码得洞藏3年，在此过程中许多对人体有害的物质已被分解。酒体在老熟、醇化过程中变得更醇厚细腻，而浓香型酒的主体香成分主要是己酸乙酯，可以勾制生产。老郎酒的口感特征是不刮喉、不伤胃、不上头、不易醉，醉后口不干、舌不燥、容易醒，更宜于人体健康。
由此，在全国酱香白酒序列中，老郎酒因其源远流长的历史，深厚的文化底蕴，卓尔不群的品质，*特的酿造方式，柔和香醇甜润净爽的酱香特点，朴素低调如隔壁善邻的亲民形象，备受广大消费者青睐，销量年年攀升，成为中国酱香型白酒市场中的中流砥柱。
