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小小金橘是秋冬季的一种是食疗佳品。金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列**，是人们喜爱吃的果品。而金桔也是做成非常受欢迎的茶饮品。蜂蜜桔子茶是非常的受消费者关注的!那么蜂蜜桔子茶怎么做呢?一起来看看蜂蜜桔子茶的做法吧!
主料：金桔300g、冰糖150g、蜂蜜100g
辅料：盐适量、柠檬半个、纯净水50g
1.准备好所有的食材。
2.金桔用淡盐水浸泡10分钟搓洗干净。
3.把金桔一切四瓣，去除金橘核。
4.依次全部做好。
5.把金桔果肉放入搅拌机搅打，不用打得太细腻稍微有些果肉粒就好。
6.把搅打好的金桔果肉倒入锅中。
7.加入纯净水。
8.加入冰糖。
9.开大*加热至沸腾关小*，挤入半个柠檬汁。
10.小*慢慢熬制，边加热边搅拌。
11.差不多25分钟左右金桔已经变透明浓稠关*。
12.微冷凉的金橘酱加入蜂蜜。
13.搅拌均匀冷凉后蜂蜜金桔茶就做好了。
14.然后装入密封瓶中。
小贴士
金桔用淡盐水浸泡，可以清洗得更干净。
金桔果肉用搅拌机搅打，细腻程度也可以随自己的口味调整，我喜欢带一些粗粒金桔果肉的口感，如果不喜欢也可以搅打细腻。
水量不需太多，50克足矣，小*慢慢熬制的过程中金桔果肉也会出水。
*后熬制的时候要不停的搅拌以免粘锅糊底，因为熬制的时候果肉中的果胶已经充分熬制出来，*后会越来越浓稠。
冷凉后加入蜂蜜搅拌即可，装入密封瓶秋冬季室温保存即好，春夏季可入冰箱冷藏保存。
蜂蜜桔子茶怎么做?你都学会了吗?总的来说蜂蜜桔子茶的做法还是比较简单的，而且也容易成功，要想喝到美味好喝的蜂蜜桔子茶，不妨自己动手试试吧!
