你知道吗?葡萄酒瓶也是有颜色的,尤其是装一些红葡萄酒的时候,都会选用一些绿色的葡萄酒瓶。为什么这样做呢?有色葡萄酒瓶有什么作用呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
在强光的照射下,葡萄酒很容易变质,那是因为光线中的紫外线能穿透玻璃,加速葡萄酒的氧化。因此,为了更好地降低紫外线对葡萄酒的影响,酒庄往往会选取深色的酒瓶,例如摩泽尔产区的葡萄酒常采用绿色霍克瓶,而莱茵河产区的葡萄酒则常用棕色霍克瓶。这可能也是为什么绿色葡萄酒酒瓶一直沿用到现在的原因之一。
有色葡萄酒酒瓶怕光吗?
有色葡萄酒酒瓶虽然能够在一定程度上起到保护葡萄酒的作用,但是在储藏葡萄酒的过程当中还是需要注意避光保存。在超市或者酒类专卖店选购葡萄酒的时候,也应该尽量避免选择那些受到强光照射的葡萄酒,因为这样的葡萄酒很容易出现氧化现象。
葡萄酒酒瓶的颜色,更是一种历史的标志
葡萄酒酒瓶的颜色,其实在某些产区,特别是那些具有悠久种植历史的产区,是对传统的一种继承,譬如勃艮第产区大都使用深绿色的酒瓶,而德国莱茵河则使用棕色酒瓶。所以,看到一些白葡萄酒装在绿色或者棕色的瓶子里,也一点都不用觉得奇怪。
有色葡萄酒酒瓶有什么作用?有色葡萄酒瓶对于葡萄酒的保存有着很好的作用,为此大家可以好好的了解起来!