石榴有着很高的营养价值,而且石榴的颜色是非常的好看的,很多人会拿石榴来泡酒,用石榴泡出来的酒颜色非常的好看,而且选择一个好看的容器也很带感。那么如何自制石榴酒呢?下面就跟着小编一起来看看制作石榴酒的正确步骤吧!
1、石榴一颗一颗剥出来,剥干净,别沾到水
2、把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒
3、密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃
4、原则上酒体颜色变粉红之后,就可以开始喝了。放得越久越好喝,但清酒度数低,易坏,还是尽快喝完吧。我也不知道到底可以放多久
5、石榴的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,还是可以每隔几天就拿出来晃晃。
小窍门
注意:泡上后过了几天,会先开始发黄,不要惊慌!正常的!黄过之后就开始变粉红色了。摇晃之后会浑浊,但是静置之后会非常清澈非常漂亮。