柠檬酒的功效与作用及食用方法

柠檬色泽鲜明含有丰富的维生素，对人体是十分有益的。不仅可以美容养颜还能预防感冒和抗癌等一些疾病。柠檬酒是一种非常常见的餐后酒，它被评 为意大利人第二喜爱的酒。下面小编为大家整理了柠檬酒的功效与作用及食用方法。

近些年来，它也在世界范围内流行开来，越来越多的美国，加拿大等地的 餐厅也开始供应柠檬酒。柠檬酒呈黄色、味甜且有浓厚的柠檬香味，柠檬酒也是非常受欢迎的鸡尾酒 调酒，因为它既有强烈的柠檬香味，而且并没有柠檬汁本身的酸味和苦味。

柠檬酒的功效与作用及食用方法

1.提高免疫力。

柠檬酒中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示，柠檬酒还有助于促进人体对铁的 吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

2.促进伤口愈合。

维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和 自由基，抑制体内炎症。

3.抗击皮肤衰老。

黑基表示，柠檬酒的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C 能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

4.降低食欲。

柠檬酒中含有可溶性纤维素果胶，有助于增强饱腹感，进而控制食欲，防止过量饮食。保持更长 时间的饱腹感还有助于少吃零食，从而控制体重。

5.助消化。

柠檬酒有益消化道健康，可刺激胃液分泌，帮助消化，促进排便，清理肠道。柠檬酒还能缓解消 化不良、烧心和胀气等症状。

以上就是柠檬酒的功效与作用及食用方法，柠檬酒制作方法简单，只要被备选好**的柠檬，准备一些酒和容器即可自制。