柠檬酒的酿制方法

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1等十几种对身体有益的元素，同时柠檬还能起到美白养颜的效果，尤其还对便秘的朋友来说也是一种很好的食疗方法。现在很多人喜欢在家自制一些柠檬酒。那么，柠檬酒的酿制方法是什么呢?

柠檬酒的酿制方法

主料: 柠檬3个

辅料: 冰糖80克 伏特加600毫升

密封性较好的玻璃杯一个

1.柠檬要洗干净，用盐和牙刷认真的洗，洗干净以后用刮皮器削皮，尽量不要留有白色。因为白色的会让酒发苦

2.把白色的地方扒掉。并把柠檬切片

3.找一个容器(**消毒不要有水)，以冰糖，柠檬，和柠檬皮的顺序放入容器

4.加入伏特加，不要加满，放到荫凉处，7到10以后会发现皮褪色发白，伏特加发黄。这时把皮取出，继续泡。一个月就可以喝了

柠檬酒的酿制方法很简单，在家里可以轻松自制，只要选择较好的柠檬做原料，其余的都比较好制作。