德国葡萄酒酒标 你知道多少?

想买德国正宗的原装的进口葡萄酒。那么就一定要会看德国葡萄酒酒标。那么关于德国葡萄酒酒标，也是有着非常多的知识。那么下面就跟着小编一起来了解德国葡萄酒酒标吧!

(1)AP-Nr：AP 检验号码。在德国，每批葡萄酒都必须经过官方的正式检验以取得检查号码，其中第一码代表产区，最后两码代表检验的年份。

(2)Classic：本意为经典，放在德国葡萄酒上一般指特定产区的典型单品酒，其酒精度一般不超过 12%(摩泽尔要求不超过 11.5%)，而且残糖含量不超过 15g/L，这类葡萄酒一般适合日常饮用。

(3)Erste Lage：一级园，VDP 认定的最好的一类葡萄园，允许种植的品种仅有雷司令(Riesling)、西万尼(Silvaner)、灰皮诺(Grauburgunder)、白皮诺(Weissburgunder)和黑皮诺(Spatburgunder)。

(4)Erzeugerabfullung 或 Gutsabfullung：酒厂装瓶。

(5)Feinherb/Halbtrocken：半干型，前者为非官方术语，后者为官方术语，现在越来越多的生产商选择使用 Feinherb 来代替官方用语。

(6)G.G.：全称为 Grosses Gewachs，堪比勃艮第(Bourgogne)的特级园。在莱茵高(Rheingau)产区常被称为 Erstes Gewachs，这是 VDP 用来称呼来自特定的一级葡萄园、成熟度至少为 Spatalese 等级的顶级干型酒款。

(7)Gutswein：大区级，常呈干型。

(8)Ortswein：村庄级，干型到甜型都有，一般产自某村庄最好的葡萄园，同时标有葡萄园名称和“VDP.Ortswein”字样。

(9)Selction：本意为精选，在德国葡萄酒中指的是以单一品种酿成的优质干型葡萄酒，成熟度至少达到 Auslese 的标准且必须来自单一园;此外残糖含量一般不超过 9g/L，雷司令则不超过 12g/L，这是为了更好地达到酸甜平衡。

(10)Trocken：干型，在酒标上非常常见。

(11)VDP：全称为 Verband Deutscher Pradikatsweinguter，是由德国一批顶级生产商自发组成的联盟，一般比德国法规的要求更加严格。它不仅代表着德国葡萄酒的最高水平，在其葡萄酒复兴中也起到了极其重要的作用。

(12)Weingut：酒庄名。如 Weingut Egon Muller-Scharzhof(伊慕酒庄)。此外，Weinkellerei 指的是葡萄酒公司，Winzerverein 指的是由酒农组成的酿酒合作社。

德国葡萄酒酒标的知识就是以上的内容啦。大家好好的了解起来吧!