米酒的口感非常的香甜纯美。*重要的是米酒的酒精含量低,很多人比较喜欢。米酒的营养价值也比较高。为此喝米酒好处多多米酒的酿制工艺也是很简单的。那么怎样用酸奶机做米酒呢?
酸奶机做米酒制作步骤:
1、准备糯米200克,洗净拿水浸泡一晚。
2、沥干水,放锅里蒸熟,水量和大米平,时间根据放入米的多少决定。
4、 放微波炉转7分钟,等米饭不烫手了,撒点酒曲拌均,放在做酸奶的碗里,中间挖个小洞。
5、所有勺筷用滚水烫过,30度凉白水加三克甜酒曲调匀。(小勺是一克)
6、己蒸熟糥米放入酸奶机内,中间挖个洞,把调匀的甜酒曲倒入酸奶机中。(酸奶机内盒一定要保持无油无生水)
7、酸奶机包在棉包中,开启酸奶功能。
8、这样包好只用了25小时就好了。
怎样用酸奶机做米酒?以上就是关于小编对于做米酒的介绍啦。酸奶机能很轻松的自制出米酒啦。大家可以好好的选择起来!