关于葡萄酒瓶的知识

葡萄酒不仅在酿制工艺，材料的选择上非常的讲究!就连装葡萄酒的瓶子也很有讲究的。那么关于葡萄酒瓶你了解多少呢?下面就跟着小编一起来看看关于葡萄酒瓶的知识吧!

大部分葡萄酒产区使用各具特色的瓶型，这与其所盛装的各种不同的酒的熟化条件不无关系，例如：需存放的时间长短和沉淀的多少等等，由于无色的瓶子不能保护酒不受到光线的侵害，因此它的使用率比有色的瓶子要低，某些瓶型，像波尔多瓶和勃垦第瓶，已被世界各地采用，主要是用来装与波尔多酒和勃垦第酒相类似的产品。葡萄酒瓶通常为深绿色或棕色，为的是要使葡萄酒免受日光照射，棕色酒瓶比绿色酒瓶更具保护力。

瓶封：通常以纸、塑料或者锡合金等材质制成，气泡酒会用铁丝罩住木塞并缠绕在瓶口，而瓶封不同的颜色，有时也会代表不同的酒，以勃艮第酒为例：有些酒商会以黄色瓶封代表白酒，红色瓶封代表红酒。

瓶肩：不同风格的酒它的瓶肩的倾斜角度会有不同，例如：波尔多酒是高肩瓶，而勃根地酒则是斜肩的胖胖瓶。

容量：虽然酒瓶的外观不尽相同，但是容量却一般都是750ml的，但在德国很多是700ml的。

瓶底：瓶底凹不凹，均不会影响酒质，也与品质没有关系，但凹底瓶通常会暗示这瓶酒可以被陈放。因现在的酿酒技术，可将杂质过滤得很干净，所以有很多酒商会用平底酒瓶或者稍凹的瓶底来包装，以节省包装体积及运费，因为瓶底凹度愈深，瓶子相应就要越高高，这样才能达到相应容量。但也有酒商反过来将一般日常饮用的餐酒用深的凹底瓶来包装，使酒留给人一种好的形象以促进销售，因为深的凹底瓶，瓶子会比较高，而一般人都是比较喜欢高挑的“身材”，因此会给人一种这就是“**葡萄酒”的感觉。但是凹底瓶对起泡酒酒(尤其是香槟)，是非常重要的。

瓶子的颜色：通常会因产区及类型不同而有所不同，例如德国白酒，棕色酒瓶是代表莱茵河区(Rhein)的酒，绿色酒瓶是代表莫斯尔河区(Mosel)的酒。

酒瓶的尺寸：酒瓶的大小会影响葡萄酒的品质。大型酒瓶中的葡萄酒比小型酒瓶中的葡萄酒更可保持新鲜度，大型酒瓶可使葡萄酒的老化速度减缓，但这也是其缺点，因酒成熟速度太慢了，所以也需要你耐心的去等待。

葡萄酒瓶的知识，你都了解了吗?葡萄酒瓶的大小规则都是很有讲究的。为此大家好好的了解起来吧!